20
автор
Рецепты
15.01.10 16:00

Много фарша, что делать?

Имеется много замороженного фарша, накидайте рецептиков, а то котлеты надоели :-(
Заранее спасибо

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
Имеется много замороженного фарша, накидайте рецептиков, а то котлеты надоели :-(
Заранее спасибо
автор
Испечь пирожки или пирог с мясом.
Голубцы, пельмени, рулет мясной, перец фаршированный, блинчики с мясом, запеканку с картофелем, ежики, тефтели... продолжить? )))))
-чебуреки
-ленивые пельмени
-фаршированные ракушки
Картофельная запеканка.
повседневное блюдо,понравилосьготовлю время от времени
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_161.shtml
а так же,использую для фаршированных перцев(в паспорте рецепт),тефтели в соусе.так же делаю в горшочке с картофелем(на дно сырой фарш,немного нарезаю картофель тонкими ломтиками,затем тертую сырую морковь и нарезанный лук и снова картофель.налить воды или бульона ,чтобы почти закрывало картофель,посолить,поперчить,ложку сметану в воде растворить,листик лавровый,сухой или свежий укроп ),картофельную запеканку
на днях готовила такой суп:
было у меня немного фарша (ребенку фрикадельки делала)
ну ,думаю, и себе суп с фрикадельками сварю
в кипящую воду картофель и чечевицу, затем обжаренные лук морковь и тертые огурцы,а затем фрикадельки(сырые),
все закладывала друг за другом, дожидаясь только чтобы закипало
в самом конце зубчик чеснока порезанный и пучок свежей зелени
ОЧЧень вкусно получилось !!
суп с фрикадельками, беляши, лазанья, тефтели, фаршированн. овощи (кабачок, помидоры), голубцы, блинчики с мясом, пельмени
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения