16
Пирог из слоёного теста, нужна помощь зала!
Кулинары, подскажите пожалуйста какая начинка пойдёт к большим пирогам из слоёного теста? В выходные прийдут гости на день рождения ребёнка, тесто замороженное имеется, а вот с какой начинкой будет вкусно и не "жирно" - всю голову сломала, вставьте могзи на место :-)
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсужденияКулинары, подскажите пожалуйста какая начинка пойдёт к большим пирогам из слоёного теста? В выходные прийдут гости на день рождения ребёнка, тесто замороженное имеется, а вот с какой начинкой будет вкусно и не "жирно" - всю голову сломала, вставьте могзи на место :-)
яблоки, капуста, грибы, мясо по вкусу....
Капуста, фета
беру хороший творог и смешиваю его с солью и яйцами сырыми и рубленой зеленью-очень вкусно
Мнe на ум приходит только со свежей тушёной капустой с яйцом, с мясной начинкой и с красной рыбой, но вот не уверена что с этим тестом пойдут эти начинки?
курица отварная, перемолотая + лук обжаренный. Правда делаю пирожки маленькие "1-2 укуса", сверху желтком и щепотка кунжута - улетают! детям тоже очень понравилось.
яблоки+слив масло+сахар песок + корица (можно без нее). самый наш хитовый и любимейший пирог. Я блоки можно поверх теста, а можно и внутрь.
Рыба...морская!!!!
Мои любят с обжареной морской рыбой+обжареная капуста+сверху сыр тертый.
Делаю массу вариантов. Но очень люблю:
- закрытый пирог с филе сырой курицы. Лук добавляю туда обжаренный, иногда корейскую морковку... для вкуса.
- рыба
- сыр тертый + вареные яйца
- открытые пироги делаю с копченой рыбой, сыром и заливаю смесью майонез и яйца
- закрытый пирог с филе сырой курицы. Лук добавляю туда обжаренный, иногда корейскую морковку... для вкуса.
- рыба
- сыр тертый + вареные яйца
- открытые пироги делаю с копченой рыбой, сыром и заливаю смесью майонез и яйца
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения