Научите делать йогурт без йогуртницы

Знаю, что можно сделать йогурт в домашних условиях без йогуртницы. Как? И вкусный он получается?

Никто не знает?

Не знаю как без ничего, а в Tupperware есть термосервирователь. В нем и йогурты и гречку и много еще чего можно.

Берем 1 литр молока, нагреваем до 38-40 град. (если не стерилизованное, то кипятим и остужаем), добавляем натуральный йогурт, перемешиваем, укутываем, ставим в тепло, через 24 часа готов. Храним в холодильнике. :-9

Делаю на теплом полу в ванной. С вечера в баночки от детского питания разливаю смесь из молока и йогурта как для йогуртницы и ставлю на теплый пол. Ввиду наличия в доме зверя-кошки и просто из гигиенических соображений - сверху ставлю кастрюлю вверх дном. Наутро свернувшийся йогурт закрываю крышками от питания и в холодильник на пару часов. Получается обычно неплохо, но, видимо, ввиду неполного соблюдения температурного режима (все же это пол, а не йогуртница) иногда получается творожистая консистенция. Короче, думаю вот купить термос все же или йогуртницу...

Девочки, спасибо за ответы :-)