Помогите с рецептом пожалуйста!

Девочки,может кто-то может поделится приготовлением праздничного стола ПО-БЫСТОРОМУ )))В субботу гости,готовить буду одна с ребёнком на руках.А хочется ,чтобы вкусно и быстро! Поделитесь пожалуйста!

Бахетле спасет вас хотя бы частично.
Последнее время приспособилась делать свиные ребра на решетке. Все в восторге. Замариновать за сутки прямо целой пластиной не резать (хотя кто-то любит порезать по ребру), выложит на решетку в духовку, снизу поднос. Сначала 210С 5 мин, потом 170С около часа (ну это мои ребра, какие-тио может и 2 часа, от ребер зависит).
Рулеты из лаваша (я люблю буко с укропом и буко с красной малосоленой рыбой через мясорубку).
моццарелла с черри на шпажках и соус к ним
сыр с чесноком
оливье (в бахетле, кстати, он вкусный)
форель запечь можно
торт тирамису (самой приготовить быстро) или купить, но хороший, или заказать (но получится дороже)
бутербродики маленькие с красной икрой (в закупках она недорогая сейчас)

Спасибо девочки!А салатики по-быстрому или может рулеты какие?

здесь давали рецепт салата : кабачки, красный лук, красный перец запечь в духовке под грилем минут 10, порезать мелкими кубиками и добавить фету или брынзу + чеснок, раст. масло. Вкусно и быстро, я ещё сырую помирорку добавляю.

Буду пробовать!благодарю всех!но салатиков побольше хотелось!

посмотрите здесь-с фотографией и составом,отличная ссылка-http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/

Всю жизнь была такая штука на кухне http://eva.ru/albumpage/86178/373612.htm (вторая фотография), но использовала ее как ситечко, чтобы выливать рассол из банки с огурцами :-) Стыдно, но действительно не знала, что это за волшебная штука!!!

Для резки салатов можно воспользоваться ей (если есть)

Далее рецепты салатов . Скорее всего они все с евы, поэтому заранее прошу прощения, что публикую чей-то рецепт, меня они очень выручают!!!


Салат "Красивый" (есть разные названия, см. по той же ссылке первую фотографию)
Состав
морковь, свекла, картофель, огурец, капуста, яйца, зелень, майонез, подсолнечное масло
Приготовление
Картофель нарезать мелкой соломкой и обжарить в большом количестве растительного масла. Морковь, свеклу и белки яиц натереть на терке, желтки нарезать. Огурец и капусту нарезать соломкой. Зелень измельчить. В центр блюда – желтки, вокруг них выложить овощи и белки. Украсить зеленью и майонезом. Перемешать, когда гости усядутся за стол, прямо при них! (фото и рецепт не соответствуют друг другу, т.к свой салат не фоткала, а это взяла из инета, выставила чтобы понять как выкладывать кучки)

Курица с грибами
Приготовление
Отварное куриное феле - не сильно мелко порезать. Шампиньоны обжарить с луком. Маринованные огурчики - кружками нарезать. Сыр острый - натереть не мелко. Все смешать и заправить майонезом. Готовить перед приемом внутрь, чтоб теплый слегка был. Просто, быстро и ооочень вкусно.

Петроградский из магазина Окей
Приготовление
картошка, кура, грибы (шампики,жаренные с луком), морковь, сыр, яйцо, майонез. Всё слоями, между ними майонез... (всё, что надо сварить)


Облегченный вариант Царского (дорого, но вкусно)
яйца, кальмары замороженные (продаются уже нарезанные полосками), красная икра, креветки, крабовые палочки, майонез.
Всё что нужно варим, остужаем, режем и перемешиваем