Фунчеза

Девочки, кто знает как приготовить (желательно попроще, без замудреных приправ)? Только хочу без мяса, а такую как корейцы продают на рынках, беленькую. Наверное как-то маринад для нее нужен? Спасибо.

Я делаю так:
в ХОРОШЕМ соевомсоусе (типа кикаманн) мариную мясо с луком (курицу, рыбу). обжариваю, к ней морковь, маринованный острый перчик, редька ( в конце тушения) и жлбавляю предварительно отваренную стеклянную лапшу.
в общем-то все. важно:
1- качество лапши!
2 - количество редьки!