Ризотто

Тут подумала, кушаем овощи и рис, а вместе не делала... Хочу сделать Ризотто. Дайте рецептики. СЕНКС

на мой взгляд, ризотто, это как пицца, добавлять в него можно все, что есть в доме. главное- технологию процесса соблюсти, и пармезаном в конце присыпать :-)

Мне больше понравилось с рисом "Арборио", я думаю, что сейчас его не сложно найти.