2 уп сыра филадельфия - куда?

собсна, сабж - выбросить жалко - он не пропавший.
что можно сделать?

он долго хранится.
ну можно сделать вкусную намазку,добавте к комбайн филадельфию,укроп,копчёную рыбку красную,и перемолите,можно просто на хлеб,тосты.можно в корзиночки слоёные-я так гостям делала.А можно взять нарезку туже красную копчёную рыбку,положить туда крем чиз с укропом,и свернуть трубочкой.короче я думаю оставьте на праздники,на 23 февраля,или 8 марта.Крем чиз хранится долго в хородильнике.

Чизкейк

на лаваш для рулетов мазать, сверху начинку. На хлебцы очень вкусно просто мазать.

упаковка филадельфии (180 г) + 2 сырых желтка. Перемешивая, нагреть => получается приличный(если не идеальный) сырный соус к спагетти.

можно также накрошить к нему слегка петрушки и мелко-мелко поджаренный бекончик. Но это уж так, не обязательно.

печете основу, например из песочного или слоеного теста, в нее филадельфию, взбитую с сахаром, сверху свежие ягоды и заливаете бесцветным желе.

недавно делала тортик от виктории: http://vitoria.livejournal.com/68655.html
муж требует еще)))