соус белый с огурцами

соус такой, типо майонезный с огурцами вроде, густой (во вкусе есть что то от майонеза, но это не он)
как его делать

я не много по другому готовлю:банку маринованных огурцов натираю на терке,туда добавляю майонез 4 столовых ложки и чеснок по вкусу,подходит как к мясу так и к рыбе