Кекс «Снежинка» кто готовил?

РЕЦЕПТ взят с Евы, но смущает отсутствие муки в рецепте.... Что получиться?***** Кекс «Снежинка» *****

1 банка сгущённого молока,
1 яйцо,
6 полных ст. л. крахмала картофельного,
1/2 ч. л. соды,
по вкусу - какой-нибудь ароматизатор.

Яйцо растереть, ввести сгущёнку, ароматизатор.
Крахмал смешать с содой и соединить со сладкой массой. Добавить соли на самом кончике ножа.

Дно формы выстелить промасленной калькой. Печь при 180-200С до готовности.