Сырный суп не из плавленного сыра

кто-нибудь пробовал делать? есть два куска твердого сыра, стоит попробовать или испорчу продукт?

все понятно, не буду из твердого, спасибо .

мне кажется, что в таком случае лучше сварить обычный овощной суп или лапшу, а сыр просто потереть и немного уже в тарелку добавить. и с зеленью.

а дайте рецепт супа с сырком, никогда не готовила

Мне нравиться такой: варю куриную грудку (можно даже просто филюшку), разбираю ее на кусочки, мелко рез. картошку, обжар. морковку, лук и шампиньоны. Потом добавляю сырки. Досаливаем по необходимости и добавляю специи и укроп. Можно картошку заменить тыквой, добавить цв. капусты. Потом уже в тарелке посыпаю пармезаном и добавляю ст. ложку белого вина.