Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Подскажите, пожалуйста, горшочки какие должны быть - с толстыми стенками или нет? Порционные обязательно? И какие блюда гарантированно получатся вкусн ...

Подскажите, пожалуйста, горшочки как...

Подскажите, пожалуйста, горшочки какие должны быть - с толстыми стенками или нет? Порционные обязательно? И какие блюда гарантированно получатся вкусно в горшочках? Нужны рецепты с говядиной, курицей.

У меня обычные горшочки со средней т...

У меня обычные горшочки со средней толщиной стенок - очень меня устраивают. Порционные или нет зависит от того, как Вы хотите подавать блюдо. У меня есть и маленькие - для гостей (как раз, чтобы порционно было), и большие - когда из горшочка выкладываю каждому в тарелку. Вот мои рецепты <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/albumpage/202965/709105.htm">http://eva.ru/albumpage/202965/709105.htm</a> Очень вкусный горшочек у Ryja-ya МЯСО с картошкой в горшке <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/albumpage/162749/433044.htm">http://eva.ru/albumpage/162749/433044.htm</a>

У меня есть 2 вида горшков. Глиняные...

У меня есть 2 вида горшков. Глиняные с толстыми стенками и керамические с тонкими (в Ашане продаются). Порциональные не обязательно, просто удобно. В одном большом тоже можно. Гарантированно вкусно .... да все. Я последнее время все что есть в холодильнеке в горшок и готовиться.

Вот раньше у меня был керамический, ...

Вот раньше у меня был керамический, с тонкими стенками. Мелкий расколотил :-( Разница есть, в каком готовить? Какие лучше купить? А можно все-таки хоть несколько рецептов поподробнее, для бестолковых? И еще - может какие-то каши вкусно готовить в горшочке?

Из ХИТ-ПАРАДА: Жаркое с мясом и черн...

Из ХИТ-ПАРАДА: Жаркое с мясом и черносливом <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://vitoria.livejournal.com/tag/%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B5">http://vitoria.livejournal.com/tag/%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B5</a> По рецепту Кобзона,получается очень вкусно,сытно и ароматно. Продукты: мясо говядину(в оригинальном рецепте баранина) картофель морковь тыква(добавила от себя) лук чернослив чеснок зелень(петрушка,укроп,кинза) растительное масло соль лимонный сок Приготовление: Мясо порезать на куски. Обжарить лук в масле,добавить мясо и обжарить до золотистой корочки. Добавить воду (бульон) и оставить тушиться. Дать выкипеть воде полностью добавить морковь,обжарить. Разложить в горшочки .Картофель,тыкву порезать кубиками и добавить к мясу. Залить водой или бульоном(не слишком много) так чтобы на половину покрывала картошку. Связать в пучок зелень добавить в каждый горшочек( затем выбрасываем этот пучок). Кладём давленый чеснок и чернослив. Добавляем соль. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час. В самом конце добавляем лимонный сок(по желанию). Присыпаем порезанной зеленью. Чанахи от loravo <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://blogs.mail.ru/mail/loravo/75D6BA30376D86A7.html">http://blogs.mail.ru/mail/loravo/75D6BA30376D86A7.html</a> Аромат стоит до неба!!! Вкуснотища необыкновенная, а главное, никаких лишних жиров, т.к. ничего не обжаривается и готовится в собственном соку. В горшки слоями уложить (снизу - вверх): -баранина или говядина (кубиками) -лук репчатый (мелко рубленный) -картошка (кубиками) -баклажаны (кубиками) -чеснок (2 раздавленных зубка на порционный горшок) -1 столовая ложка томатной пасты, без большой горки (на один горшочек) -помидоры (мелко рубленные) -болгарский перец (мелко рубленный) -зелень (петрушка, укроп, базилик, кореандр (кинза)) Все в сыром виде, каждый слой посолить – поперчить. Залить кипятком почти до края, закрыть крышками. Поставить в холодную духовку. При температуре 220 С держать 2 часа. Через час заткнуть нос толстым полотенцем и не поддаваться на провокации мужа, царапающегося в дверцу духовки с предложениями вскрыть немедленно PS: если не любите кореандр, можете не использовать. Картошка и томатная паста ингредиенты желательные, но не обязательные. Я с говядиной не люблю, т.к. с бараниной в этом блюде ничто другое сравниться не в состоянии. Остальные компоненты ооооочень не рекомендую опускать или заменять. Да, и НИКАКОЙ морковки, пожалуйста! В Чанахах ей не место! Жаркое с тыквой от оля - 80 300-400 граммов мяса,я брала телятину 300 граммов тыквы 5-6 шт. картошки 1 морковь 1 шт. луковица соль,специи по вкусу чеснок сливочное масло зелень Мясо порезать кубиками,слегка обжарить на растительном масле,переложить пока в миску. Картошку,лук и морковь тоже порезать кубиками,обжарить на той же сковороде что и мясо,так же переложить в отдельную миску. Тыкву порезать небольшими кубиками,тоже слегка обжарить. Мясо разложить по горшочкам,немного посолить,посыпать перцем и приправами,положить по листочку лаврушки и по горошине душистого перца. Сверху на мясо разложить тыкву,посыпать зеленью. На тыкву разложить обжаренные овощи,снова немного посолить, влить теплой воды чтобы все было покрыто до половины,сверху положить по зубку чеснока и по кусочку масла,накрыть горшочки крышечками. Поставить в холодную духовку,включить ее на 180 градусов,томить жаркое 1 час и 30-40 минут. Приятного аппетита!

Спасибо большое! Обзаведусь горшочка...

Спасибо большое! Обзаведусь горшочками и буду экспериментировать? Да,а горшочки обязательно крышками закрывать? Еда на суп не будет похожа?

Без крышек высохнет все. А на суп бу...

Без крышек высохнет все. А на суп будет похоже если Вы много жидкости сами нальете.

Я крышку в самом конце приготовления...

Я крышку в самом конце приготовления открываю, если по рецепту надо тертым сырком присыпать и запечь его до румяной корочки - это относится к порционным горшочкам. Если из под закрытой крышки убегать начинает, чуть ее приоткрываю, а потом все же закрываю. На суп будет похоже, если овощи и мясо будут плавать в воде. Я в горшочек кладу не до самого верха порезанные продукты, а потом наливаю воды, чтобы она чуть прикрывала наши овощи, мясо или крупу. Вода в процессе приготовления испаряется и ее почти не остается.

Блюда в горшочках