Пожалуйста, помогите найти тефтельки:-)

Недавно был топик о тефтелях, и в комментах была ссылка на чей-то вкуснейший альбом, а там рецепт тефтелек, которые сначала готовятся, а потом, отдохнув, в соусе тушатся. Не кинете ссылкой на этот альбом? Рецепт не сохранился, к сожалению. Заранее спасибо!