куда Тан?

девочки есть 2 литра Тана - кисло-молочного напитка, куда его можно использовать? какие рецепты выпечки с ним может есть?
он газированный ещё к тому же :(((
ну с этим думаю на час оставить и помешивать - газ выветриться
но 2 литра жалко выливать :((((