Домашняя колбаса

Муж посмотрел передачу про то как делают колбасу. Запретил давать ребенку колбасу. А у меня сын так ее любит. Может самой сделать? Кто нибудь делал? А кишки где брать? Может без кишок как то можно обойтись? Хотя насколько я помню домашняя колбаса сильно отличается от магазинной и цветом и вкусом. Это можно сказать другой продукт получается и совсем не факт что она сыну понравиться. Ужас! Посмотрев все эти передачи вообще ничего есть нельзя. Даже витамины принимать и то после анализа который стоит 12 т.р.

это надо жить в глухих джунглях али непроходимой тайге и кушать экологич.чистых змеюков и прочих тамошних зверюк!завтра покажут из чего делают сметану-сыр-творог-хлеб и прочее,окажется-все чистая химка и непролазная антисанитария!Но все самой сделать нельзя,тем более живя в Москве! У нас дом в 100 км в деревне,так там в 1998 г-мы приехали в этот год-было стадо из 65-67 коров,сейчас-их 8!!!сейчас все деревенские впереди меня все молоко долгоиграющее скупают-бабки уже одряхлели-перемерли,а молодые-в Москве в охране-сутки-трое или медсестрами круглосуточно и кашляли все на это СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО! и я их понимаю-тут сына попросили помочь для козочки уже готовое сено убрать для зимы,раьотало их там с внуком хозяйским еще двое-так он еле часа через 4-5 домой прибыл и сказал,что ту козу давно бы грохнул,чем так мудохаться! а заботы с коровой-овцами-птицей и прочими их огородами по 50 соток!да и то,не могу сказать,что они там шибко здоровые-и Москва рядом и труд титанический! а мы тут все желаем в основном за перекладывание бумажек на какой-нить фирме получить хотя-бы тысяч 30-40 и подешевле купить офигительных сельхозпродуктов,без дерьма внутри и отравы!

Вот поэтому я решила купить ветчинницу нас в СП! Кроме невнятного мяса хоть никакой другой дребедени никто не положит

Почитал в древней семейной книге натуральные рецепты не химической колбасы... Тоже нечто геморройное. Рубить там всякий ливер с колотым льдом. Сало, головы... короче, дело не благодарное. Поеду с утра в МЕтро, да в тамошнем колбасном отсеке, возьму всякой там салями не российской... Она там вроде ничего случается. Просто из всех магазинов в округе, именно в этом колбаса оказалась приличнее.
Ну, не обращайте внимания... это уже голодный бред, вызванный постом!:) Всех с наступающей Пасхой Святой! Пить будем и колбасой закусывать! Когда её долго не употребляешь, то не грех кусочек и схавать!:)