Help!Можно ли спасти фарш?

Решила я поэксперементировать и сделала котлетки с тыквой (прочитав в хваленой книжке рецепт).Вообще то это рецепт для ребенка,но ребенок пока маленький и сможет подобное скушать как минимум через пол года.
Ну я решила так сказать на пробу сделать,ингредиенты то вкусные. Гадость получилась неописуемая, я пару котлеток на пробу пожарила.
Что было в рецепте:
700 гр фарша говяжего
700 гр тыквы сваренной
1 яйцо
Немного сухарей
Лук
Шепотка корицы
Шепотка мускатного ореха.
соль.перец.

Девчонки, можно ли этот фарш переделать во что то более вкусное? Или в мусорку все? Меня тыква в котлетах убила просто.