Вкусные кальмары

Тут приготовила кальмары. Получилось очень вкусно: Лук потушила с тертой морковкой и помидорами, добавила туда порезанных кальмаров и соль по вкусу. Пока все тушилась сварила рис. Потом все смешала вместе с рисом получилось очень вкусно.

Готовлю кальмары, следующем образом. Кальмары отварить слегка,нарезатькольцами или "лапшой". Обжарить большое количество моркови и лука. Затем слоями в противень выложить кальмары и пассерованные лук и морковь. Сверху посыпать тертым сыром и поместить в разогретую духовку, чтобы подрумянилось. Получается сытная горячая закуска. Приятного аппетита.

а вкляре кто -нить делал?

Самые вкусные кальмары, которые я елаЮ были просто отварены в воде с солью и перцем:-)

А я фаршированные люблю...Мож не в тему - ну очень вкусно. В паспорте.