Что приготовить из фарша?

Котлеты и "ёжики" уже надоели. Что можно еще, чтобы и для ребенка подходило? А вот такой типа с томатным соусом к макаронам - болоньезе, кажется. Как это приготовить? :)

голубцы

Запеканка картофельное пюре и жареный фарш.

макароны по-флотски

котлеты под шапкой, мясо для ленивых, запеканка с картошкой или с кабачком
http://famkuzn.cgv.org.ru/recepty.html#10

сделайте рулетик с начинкой... я делаю со шпинатом+сыр фета+яйцо можно. все выложить на фарш, скрутить рулет, в фольгу его и в духовку.
очень вкусно ипросто

лазанью, каннеллони

А как "ежики" делать ?

потушить с луком, добавить томатного пюре, фасоль + кукуруза, можно еще и сладкий перец, получается что-то вроде соуса - идет отлично ко всему, можно в питу (мы это дело с ребенком называем лодочки или кораблики) или просто с мягким хлебом, можно с гречкой - на ура!, можно с макаронами или рисом...

Еще из меню детского сада - девочки ссылки давали - готовила - типа котлет в молочном соусе в духовке и сын ел, и мужу очень понравилось. Фарш без яйца выкладываем в форме котлет в форму (для духовки), сделать углубление -лунку, потом все эти "котлеты" залить соус молочным - муку смешать с молоком, и посыпать сыром и в духовку. Можно помидор порезать в лунку, очень вкусно. Делала с фаршем из грудки, но с мясом мужу больше нравится

Как раз только сегодня в паспорте Beliar наткнулась на очень прикольный рецептик "Бризоль из мясного фарша". Я надеюсь, он не обидится если я дам ссылочку: http://www.nimbul.ru/2009/02/brizol/