Как самой приготовить желе.

Для торта нужно желе 3-х видов.В магазинах нет.Как приготовить самой например 1. из апельсина? 2.из малины замороженой? 3.смородины протертой с сахаром? 4.вишни в соб.соку? научите пожалуйста.