дрожжевое тесто - как?

Дело вот в чем. Хочу напечь пирогов из духовки, как пекла моя бабушка в далеком детстве. Не знаю рецепта теста дрожжевого для пирогов. Во всех рецептах из инета почему-то на основании молока. Но моя бабушка пекла сразу из ОГРОМНОЙ кастрюльки теста. Почему-то мне не кажется что тесто на молоке было. Или все-таки на молоке?
Никто рецептик не даст?

Григория *

дрожжевое тесто на кефире
http://famkuzn.cgv.org.ru/recepty.html#4b
дрожжевое тесто за 15 минут (без молока)
http://famkuzn.cgv.org.ru/recepty.html#4e

kuze4ka **K**

тут частенько появляется вопрос о том куда деть детскую смесь (многие получают бесплатно, а не пользуются). так вот я смесь кладу в дрожжевое тесто: и в хлебное и в сдобное и любое другое.

iris+ **K**