Бананы. Много.

Муж приволок коробку мини-бананов. Вкусные, но портятся быстро. Что можно из них придумать (кроме бананового коктейля)?
Спасибо.

Завтра куплю форму под кекс - а то ведь нету же...
Спасибо всем!!

Можно сделать мусс: пюре банана + сахар + желатин + взбитые сливки (можно часть сливок заменить на заварной белковый крем, будет "полегче"). Выложить все это в бокалы, либо на бисквит в кольцо, заморозить, украсить. И будет отличный тортик.

Вот этот люблю :http://i-lara.livejournal.com/61697.html Особенно на второй день он вкусный. Бананы, правда, туда не маленькие нужны, но это уже корректируется, конечно. У неё там ещё где-то маффины шоко-банано есть, поищите.

Обожаем вот что: варим кофе в кофеварке, остужаем, после чего помещаем в холодильник, кофе должен быть достаточно холодным. Выливаем в блендер, туда же помещаем бананы и мороженое. Хорошо взбиваем. Коктейль выходит необыкновенно вкусный.

up