Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Девочки, всем привет! Вот давно хочу начать использовать в пищу уксусы, но не знаю какой для чего лучше...:( Вот в продже есть бальзамический, винный, ...

Девочки, всем привет! Вот давно хочу...

Девочки, всем привет! Вот давно хочу начать использовать в пищу уксусы, но не знаю какой для чего лучше...:( Вот в продже есть бальзамический, винный, яблочный, может еще какой... и что с ними делать? Просветите, плиз!

Я использую только 2 вида уксуса - о...

Я использую только 2 вида уксуса - обычный и бальзамический. Обычный - для маринадов, например, рыба под маринадом. А бальзамический - овощные салаты поливаю вместе с оливковым маслом. Еще можно налить в блюдце оливковое масло, ложку бальзамического уксуса и макать в него свежий хлеб...

спасибо! попробую:) может еще кто чт...

спасибо! попробую:) может еще кто что скажет?

Я еще яблочный использую

а яблочный куда? в салаты?

я в рыбу лью (маринад) перед жаркой,...

я в рыбу лью (маринад) перед жаркой, могу сбрызнуть гадов им в сковороде, в салаты лью разные пряные. с маслом оливковым вкусно мне. иногда пью натощак с водой, ага:)

И я яблочный пью с водой и медом. Вр...

И я яблочный пью с водой и медом. Вроде худеют с него, разве нет?

яблочный хорошо пить, если вы его са...

яблочный хорошо пить, если вы его сами сделали и знаете состав. В магазе какашку могут подсунуть.

Ну, с таким настроем лучше вообще в ...

Ну, с таким настроем лучше вообще в магазин не ходить:)

Бальзамический - это просто сказочны...

Бальзамический - это просто сказочный уксус. Особенно, если он выдержанный и густой. Можно на хлебушек и кушать - вкуснота. Я тоже его в салат добавляю, а еще помидоры с моцареллой поливаю.

В виноградном уксусе вкусно маринова...

В виноградном уксусе вкусно мариновать баранину, а в яблочном - свинину. И тот, и другой, и еще бальзамический вкусно в салаты добавлять или лук для салатов в них вымачивать. Обычный уксус, кстати, не использую вообще - эти вкуснее.

и я рядом постою, использую только с...

и я рядом постою, использую только столовый в консервации:(

Малиновый и клубничный для заправки ...

Малиновый и клубничный для заправки легких летних салатов. Могу рецептики этих уксусов подкинуть.

Ой я их обожам, Аллочка, подкинь, а ...

Ой я их обожам, Аллочка, подкинь, а то парижские запасы на исходе:-)))

С парижскими вряд ли сравняться, но ...

С парижскими вряд ли сравняться, но попробовать можно.

Малиновый уксус на 2 бутылки (по 1 л...

Малиновый уксус на 2 бутылки (по 1 л каждая): 450 г малины, 1,5 л белого винного уксуса 1. Сначала перебрать 350г малины (при необходимости очень осторожно помыть и обсушить). Ягоды разложить в помытые литровые бутылки и залить винным уксусом. Затем хорошо закрыть. Оставить уксус стоять, пока он не станет слегка розового цвета. Это длится около 2 недель. 2. Перебрать 100г малины. Малиновый уксус пропустить через сито и налить в красивые бутылки. В конце выложить в бутылки свежую малину. Клубничный уксус 125г спелой мелкой клубники ароматных сортов, 1 веточка свежей мяты или мелиссы, 1 ч.л. белых или черных горошин перца, 325 мл белого винного уксуса 1.Помыть и почистить клубнику. Разрезать ягоды пополам или на 4 части и наполнить ими бутылку, добавив мяту или мелиссу. Слегка растолочь перец и вместе с уксусом также добавить в бутылку. 2.Закупорить бутылку пробкой. Поставить ее на 2—3 дня в холодное место, пока уксус не окрасится в красный цвет. 3.Процедить содержимое бутылки через сито. Размять ложкой клубнику и собрать сок. Затем процедить сок и уксус через фильтр. 4.Снова наполнить бутылку процеженным уксусом. Для украшения по желанию можно добавить свежие листики зелени и клубнику.

Алла! а винный уксус 6% надо? я прос...

Алла! а винный уксус 6% надо? я просто другой и не нахожу. очень хочется попробовать рецепт малинового домашнего приготовления, но у меня вопросы: он не забродит случайно? то есть в холодильнике его всю дорогу хранить надо? я буду делать вдали от дома, а потом везти черти куда далеко, переживаю насчет тряски-утряски и брожения (там же будут свежие ягодки), т.к. не смогу соблюдать определенную температуру поддерживающую, а малиновый уксус очень уж хочется:) или не рисковать в таком случае? я покупала аргентинский какой-то и совершенно мне не понравился он ни на вкус, ни на консистенцию, резковатый какой-то и не ароматный:( спасибо за рецепт, почитаю все рекомендации и постараюсь сделать себе бутылочку маленькую, если мне повезет:) и еще допишу вопрос: я видела еще так мятный как-то делают, не знаете ли - как именно?:) сильно уж мятный вкусен ИМХО, опять же - рецепта именно проверенного не найду. спсб

Здравствуйте, Элен!6% подойдет, глав...

Здравствуйте, Элен!6% подойдет, главное, чтобы на вкус был хороший. Они ведь все разные тоже, есть резкие, есть более мягкие.Бутылки лучше простерилизовать, держать надо в холодильнике.Насчет перевозки,я бы не рискнула везти, мне кажется, забродит. Я кстати видела рецепты и с темный винным уксусом с добавлением меда, думаю, что получится здорово,но сама никогда не делала. Если вам надо, я переведу с немецкого сайта этот рецепт. А про мятный никогда не слышала. Вы меня заинтересовали, сейчас поищу у немцев рецепты с отзывами.

Абалдеть!!! и как раз в пору!!! Спас...

Абалдеть!!! и как раз в пору!!! Спасибо, Аллочка,у нас клубника сейчас идет, буду ваять!!!!:) а скоро малина пойдет:)

Ой, да, пожалуйста, лишь бы понравил...

Ой, да, пожалуйста, лишь бы понравилось:-)

ага, а то обычно все мои эксперимент...

ага, а то обычно все мои эксперименты только мне и нравятся:) муж не воспринимает...

уксус - куда какой - научите!