Легкий супчик

Посоветуйте, пожалуйста, рецепты супчиков без мяса. Из овощей и круп. На повседневку, а то моя фантазия что-то совсем уже истощилась:)

Мне понравилось минестроне. На сайте gotovim.ru есть 21 рецепт. Выбор за Вами!

я геркулесовый варю, обжарить морковку с луком (можно томат добавить), бульон любой (овощной ли мясной), сварить картошку и в самом конце кинуть пару столовых ложек (на небольшую кастрюльку) геркулес, 5 мин и готово

Фасолевый,грибной.

суп за 15 минут - плавленый сырок порезать и растопить в кипящей воде...а там, что в доме есть, - картошечка, мелкие макарошки, мелко натертая морковь, можно грибочки, пережаренные с луком...ну если совсем ничего, - только бульон с сыром растопленным и макарошки мелкие, - ребенок может есть такой суп 3 раза в день )))

основа для всех супов вода + пережареный лучок (чуть масличка и чуть водички для жаркотушения:). лук добавляю в конце варки. далее варианты супов
1.рассольник (перловку замочить на ночь, поварить до почти готовности, картофель, морковку, зелень, соленые огурчики за 10 мин до выключения) лук
2. картофель, морковка, цв капуста, перчик болгар, зелень (сюда лучше петрушку) горошек из банки с рассолом (у меня домашний:). лук
3. борщ (свеклу жаркотушить:). картофель, капуста, зелень, лук, когда выключаем уже добавляем свеклу - тогда она не изменит цвет (без добавления кислоты), еще можно фасольку (отварить и потушить с луком, томатами и кинзой).
4. картофель, морковь капуста, перчик болгар, кинза, лук
5. грибной (грибы, картофель, морковь, лапша (можно просто лапшу без карт или карт без лапши), зелень,лук)
принцип готовки понятен, надеюсь,
6. щавелевый со шпинатом
7. крапивный
8. картофель+морковь+пшено+зелень+лук
9. карт+морковь+лапша+зелень+лук
10. гороховый (горох+карт+морк+лук+зелень) с гренками
11. чечевичный (чечевицу отварить, картофель чуть-чуть, мята)
12. брокколи с картофелем и морковкой в блендере, мал. кусочек слив масла (сливки не добавляю, не любят у меня их:()
13. фасолевый
больше не вспомнила
да, все овощи вымачиваю перд готовкй - 1-3 ч, понижаю кол-во нитратов:).