Нежирные и лёгкие деsерты

Очень надо на выходных что то такое лёгкое приготовить, только так, чтобы все упали ;) Устраиваю вечеринку у бассейна, все на диетах естественно :)
Уже сделала мусс и творожное печенье, что еще можно?
Спасибо огромное!

У меня есть два таких.

В блендере ананас в собственном соку разбить с кефиром. Можно добавить чуть тростникового сахара. А потом в мороженнице сделать типО щербет. Только есть надо сразу.

И второй.
Берём ломтик свежего ананаса. Кладём на антипригарную подстилку для духовки.
Посыпаем чуть-чуть каянским перцем и сверху отсаживам бизе - ну белки взбитые с сахаром до очень стоячего состояния. Ну и в духовку под гриль минут на 20.

Ой, какая интересная и полезная темка, подниму-ка я ее!..:-)