8
Маша
Рецепты
30.05.10 16:17

Запеканки!

Поделитесь рецептами запеканок. Любых. Мясных, овощных, творожных. Не умею никакие:(

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
Поделитесь рецептами запеканок. Любых. Мясных, овощных, творожных. Не умею никакие:(
Маша
картофельную,макаронную и овощную делаю по одному принципу-1 слой-сырой фарш,обжареный с луком и приправами,2 слой-мятый картофель с раст. рафин. маслом или отварные макароны или отварные почти до готовности овощи-цв.капуста,брокколи,струч.фасоль,далее-как 1слой,далее как 2 слой и итого,за 5-10 мин до готовности заливаю взбитыми яйцами и выкладываю на картофельную-небольшие кусочки сл. масла,в макаронную и овощную масла не кладу,а засыпаю тертым сыром. Творожная-на полкило творога-3 яйца ,чуть меньше полстакана манки,ванилин,сахар-где-то чуть больше полстакана и пару хороших горстей свежих или замороженых ягод-обычно смородина-крас. или черная,клюква или брусника,все смешиваю и выкладываю на смаз. раст. рафин. маслом противень-форма для запекания,далее в разогретую до 180 гр. духовку где-то на 45-50 мин,режу после остывания и подаю с джемом-обычно клубничным или абрикосовым или что есть.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения