Укроп на зиму, как?

Девочки, брат привез с дачи очень много укропа (со стеблями, зеленого и сочного), возник вопрос: как его можно на зиму заготовить? Может кто подскажет...если сушить просто- то нет потом запаха, с солью перетирать-мама говорит, что он как размазня потом получается и опять-таки без запаха.. как делаете Вы?...