Вопрос знатокам

Нашла вот такой тортик
http://passion.ucoz.net/publ/svobodnoe_vremja/kulinarija/tvorozhno_jogurtovyj_tort/18-1-0-80
Как считаете для самого первого сложноват или можно попробовать сделать?

мне кажется 16 гр желатина на такое колл-во творога, сливок и йогурта очень мало - не застынет!

Очень аппетитный тортик на вид! Если есть все ингредиенты, то почему б не попробовать? Как делать все написано. Я так новые рецепты и пробую. Вот понравилось на вид, читаю что входит, немного представляю, что может получится на вкус и делаю... Дерзайте! И пусть у вас всё получится! :)