Жидкия творог,что сделать?

Девочки подскажите,есть жидкий творог, что сделать не знаю, помогите с рецептиками!

По консинстенции как в "кишке", 0% жирности вроде как, целый килограмм, срок годности завтра истекает надо что-то придумать,а то пропадёт, да и своих порадовать хочется!

Чизкейк хорошо выходит.