10

Хелп. не получаются овощи!

девочки, так растроилась!!!! хочу сесть на ждиету, а именно на запечёные в духовке или в аэрогриле овощи и сколько не пытаюсь их приготовить не пропекаются до конца, хотя могут 1.5 запекаться.
Подскажите пожалуйста, что не так:
нарезаю баклажаны, кабачки, чеснок, перчик кубиками, кружочками, как попало солю, перчу, немного маслица оливкового добавляю, после чего заворачиваю это всё дево в фольгу и кидаю в хорошо разогретую духовку на гр 200-220, а в аэрогриле делаю так конвекция макс темп макс. (не помню по цифрам) и оставляю на 1-1.5
Вот сегодня они запекались 1.20 после чего я их достала развернула, а они твердые -СЫРЫЕ
НАУЧИТЕ МЕНЯ ПОЖАЛУЙСТА!! Очень хочеться печёных овощей.

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
девочки, так растроилась!!!! хочу сесть на ждиету, а именно на запечёные в духовке или в аэрогриле овощи и сколько не пытаюсь их приготовить не пропекаются до конца, хотя могут 1.5 запекаться.
Подскажите пожалуйста, что не так:
нарезаю баклажаны, кабачки, чеснок, перчик кубиками, кружочками, как попало солю, перчу, немного маслица оливкового добавляю, после чего заворачиваю это всё дево в фольгу и кидаю в хорошо разогретую духовку на гр 200-220, а в аэрогриле делаю так конвекция макс темп макс. (не помню по цифрам) и оставляю на 1-1.5
Вот сегодня они запекались 1.20 после чего я их достала развернула, а они твердые -СЫРЫЕ
НАУЧИТЕ МЕНЯ ПОЖАЛУЙСТА!! Очень хочеться печёных овощей.
а я режу крупно кабачки,баклажаны солю и оставляю на 15минут .выделяется сок его сливаем.откидывая овощи на сито.высыпаю на протвень .добавляю лук репчатый.перец сладкий сбрызгиваю маслом перемешиаю и в духовку .через 20 минут перемешиваю и добавляю помидоры и еще на 15 минут можно чеснок в конце добавить зелень
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения