Картофельная запекана, как вкуснее?

Хочу завтра сделать картофельную запеканку с фаршем и грибами. Вопрос: что добавлять в пюре, чтобы именно пюре в запеканке было вкусным? В прошлый раз почему-то не очень вкусно получилась именно картошка в запеканке.

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения

Читать полную версию обсуждения

Oleva V.I.P.

Когда будете делать пюре, делайте с молоком, добавьте зелень мелкорубленную и чеснок.
А в фарш лук обязательно и специи. Можно помидорки сверху и сыр.

Kristl *

А сверху для корочки чем помазать? И по времени сколько печь?

Oleva V.I.P.

я в картошку кладу масло слиочное и яйцо. молоко в запеканку не надо, пюре будет излише мягким. Сверху смазываю яичным желтком или сметаной

Флип V.I.P.

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения

Читать полную версию обсуждения