Сырники. Срочный вопрос

Вот, пошла сырники делать и сыпанула туда муки. Тесто получилось крутое. Но нет ет предела человеческому упрямству. Напекла толстых. И выяснилось, что внутри тесто сырое. Они и на сырники то теперь слабо похожи, больше на непропеченые оладьи, но жалко выкидывать, вкусные ж. В тех местах, где пропеклось)))) И чего делать то с ними? Как "допечь"?

Оливер **K**

Видать муки было дохрена, получились вкусные, но сухие и внутри слоеные.

Оливер **K**

набудущее вместо муки в сырники добавлять маннку

Anonymous

подержите на сковороде на небольшом огне под крышкой

Флип V.I.P.

а еще можно потушить: на сковородку 1-2 ложки меда + сметана (или сливки) - распустить - положить в смесь сырники и под крышку на медленный огонь. Вкуснооо! Получаются нежнейшие сырники с подливкой.

Нюшевна V.I.P.

стыдобища....неуметь сырники делать)это кажется ребенок умеет делать

Anonymous