опята

заведу ещё одну тему, понравилось)))
набрала в этом году ну очень много опят
все перебраны, отварены, заморожены
закатаны 4л маринованных
что можно из них замороженных готовить, кроме жульена, жареных с картохой, плова с грибами и тушёных со сметаной?
заранее благодарю ))

Работяга **K**

Салат с опятами "Гусарский"
Опята (можно маринованные) с луком, отварной картофель кубиками, стручковый сельдерей, 2 яйца. Заправка - сметана :-)

Бандерлог *

я делала солянку с опятами, очень вкусно

twiggi **K**

Икру можно грибную через мясорубку вареные прокрутить с чесноком.
А еще солить можно. Достаете, размораживаете солите посильнее, чеснок и укроп, пару деньков и готовы соленые опятки

КнОпА V.I.P.

в пироги их можно в качестве начинки

Флип V.I.P.