Посоветуйте вкуснятину во фритюрнице

Никогда не готовила в ней, решила попробовать. С чего начать?

Свекровь подарила, но вот я не пойму, это каждый раз после картошечки поллитра масла выливать в мусорку?! Я просто готовлю на хорошем масле, жалко как-то... Картошка эта золотая выйдет((

Приготовила. Гадость редкостноя:-(( Девочки, топ можно закрывать. Готовить в ней больше точно не буду! Я больше за здоровое питание)