Вопрос к loravo

первым делом хочу поблагодарить Вас за рецепты, фотки - пробовала несколько тортов - еще ни разу по крупному не оплашала:)))

А вопрос вот какой: делаю шоколадную глазурь. Вроде и шоколад беру самый хороший, а глазуть после застывания не блестит....