Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

При выпекании оладьи не пропекаются, из-за чего это может быть? Пеку по рецепту Мишель. Печь надо с закрытой или открытой крышкой? Заранее всем спасибо!

При выпекании оладьи не пропекаются,...

я разогреваю сковороду, потом выклад...

я разогреваю сковороду, потом выкладываю тесто, накрываю крышкой и уменьшаю огонь до минимума. Как верх оладьи подсохнет - переворачиваю.

Я жарю без крышки, но на небольшом о...

Я жарю без крышки, но на небольшом огне. Кстати, &quot;дырявость&quot; оладьев зависит еще конечно от качества муки и от кефира.

и я без крышки на небольшом огне

с закрытой, на медленном огне.

пеку только с открытой крышкой. заме...

пеку только с открытой крышкой. замечала пару раз такое у себя - огонь сильный, они схватятся, я переворачивала, а они не успевали пропечься

Вот такой возник вопрос,а обязательн...

Вот такой возник вопрос,а обязательно печь оладьи на кефире?Нет у нас здесь кефира,в лучшем случае Активия в бутылках.На молоке можно?

предполагается что то кислое. просто...

предполагается что то кислое. простокваша, кефир. йогурт наверное тоже подойдет

спасибо.а на молоке категорическм не...

спасибо.а на молоке категорическм нельзя?

я бы попробовала на скисшем

На молоке получатся тонкие блины

ну сметана-то у Вас наверняка есть :...

ну сметана-то у Вас наверняка есть :-) берите поменьше процент жирности - и вперед :-)

сметана есть.А какие пропорции брать...

сметана есть.А какие пропорции брать?

ну все зависит от процента жирности....

ну все зависит от процента жирности... можно взять 2/3 сметаны и 1/3 молока (из заявленного общего кол-ва кефира - ну то есть если в рецепте 1 стакан кефира - то берете 2/3 стакана сметаны, доливаете до стакана молоком), размешать - вполне себе адекватный кисломолочный продукт получится для выпечки... кстати, buttermilk у Вас наверняка тоже есть - это прям 100% заменитель кефира

спасибо большое.Buttermilk боюсь тож...

спасибо большое.Buttermilk боюсь тоже нет.

да не за что :-) buttermilk наверняк...

да не за что :-) buttermilk наверняка есть, Вы просто не присматривались, наверно :-) а Вы в какой стране живете? чтоб можно было Вам что-то подсказать... А то в паспорте у Вас информация, судя по всему, не соответствует действительности ;-) но в крайнем случае сметана+молоко - очень даже неплохо идут по опыту :-)

упс, не туда запостила, сорри

Оладьи