Поделитесь рецептом кабачковой икры.

Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом кабачковой икры. есть 2 больших кабачка, хочу попробовать сделать икру. Очень люблю кабачковую (делаю кусочками, получается, очень вкусно), решила попробовать теперь кабачковую. заранее большое спасибо.