лагман

добрый день, знатокам. Прошу поделиться со мной рецептом лагмана. Очень хочу сделать на день рождения. На самом деле давно делала - рецепта не помню - туда любые овощи подойдут? и какие ингридиенты должны быть обязательно(кроме мяса и лапши). Спасибо.