Тесто на пиццу можно заморозить?

Нужен совет. никогда не морозила. В ближайшие дни потребуется много пиццы, хотелось бы заморозить именно основу(тесто заранее сделаю), чтоб впоследствие быстренько загрузить начинкой и в духовку. Поделитесь, плиз как вы морозите пластами или как и в чем морозите (пленк и тп)? Спасибо.