картошка по-деревенски

Пожалуйста, научите вкусно готовить картошку по-деревенски, чтобы с корочкой получалась.

приправка есть Санта-Мария "для картофеля" с ней очень симпатичная картошка получается и сорт лучше брать рассыпчатый.