Йожики!

Девочки, имею килограмм фарша и пришла шальная мысль сделать ежики! Помню бабушка в детстве делала, я обажала. Но больше никто никогда не готовил. Очень хочу сегодня приготовить, но совсем не знаю как. Может есть у кого нибудь рецепт этой вкусности?