Кортофельные лапти

Позавчера кто-то прислал рецепт с "поваренка". Я сделала и у меня получилось! Именно так как на картинке! Я в таком восторге, что захотелось поделиться. http://www.povarenok.ru/recipes/show/33505/
Только я пользовалась железной ложкой для мороженного, чтобы лапоть углублять. И внутрь пока просто баклажанную икру покупную напихала, для скорости. Но лапти сами очень красивые, вкусные и как настоящие.
На Новый год ребенка усажу, будет резьбой по картофелю занят. А то вечно помогать пытается и только суету создает и помидорчики черри таскает.