Вегетарианцы в гостях

Ждем на днях гостей-вегетарианцев (двое взрослых и двое детей). Они ни мяса, ни рыбы не упоребляют. Яйца и молочное приветствуются.
Накидайте пожалуйста идей, чем угощать. Мы сами ни разу не вегетарианцы...