корж из печенья- чем пропитать?

Подскажите, пожалуйста! Хочу сделать торт "три шоколада", но корж не бисквитный ( нет духовки), а из шоколадного печенья. Только не могу придумать чем его пропитать- есть ликер шеридан, немного, и белая часть идет в мусс, а остается только коричневая. Пойдет или будет крепко? Алкоголь мы с мужем вообще-то не употребляем... Голову сломала, подскажите, а, чем это печенье пропитать можно!!!