Красный рис, что?

Нашла тут в запасах пачку красного риса. Муж чтоль купил из любопытства, а мне не сказал, а потом забыл??? Точно не я. Так вот вопрос: что с ним делать? Коричневый юзала, белый разный, а этот в первый раз вижу. Самой интересно стало... (про сварить и съесть догадалась сама, а как вкуснее?)