Как спасти цезарь?

Добавила слишком много лимонного сока в заправку и уже перемешала с салатом (((( Кисло :( Не спасти?

заправка по этому рецепту

* 2 вареных желтка
* 2 ч.л. горчицы
* 1 зубчик чеснока
* 2 ст.л. лимонного сока
* 1 ч.л. 6% уксуса
* 100 мл оливкового масла
* соль
* перец