приготовление в пищевой пленке

Какие у вас мысли по этому поводу? http://trindelka.net/forum/kulinariya/kurinie-ruletiki-s-gribami-t4516.html

никогда не готовлю в пленке и в пластике, только фольга, пергамент, стекло и металлы.

специально зашла на сайт производителя такой пленки в нашей стране и там задали подобный вопрос (правда речь шла о духовке)? но ответ содержал в себе и упоминание о варке в кастрюле тоже.В общем нельзя использовать подобную пленку для варки или запекания.Она предназначена только для накрывания продуктов комнатной температуры или в морозилке.Можно ее использовать для накрывания пищи при нагреве в микро, но только так чтобы она не касалась самой пищи.

а если эти же самые рулетики отварить плотненько укутав их в фольгу?