Чебуреки

Подскажите, пожалуйста, рецепт теста для чебуреков!

Слушайте,были в Крыму,и пробовали такииие вкусные чебуреки!!!!
Тесто...во рту тает!
Что ж там было(я ж выведала рецепт,да только похоже запамятовала его((().Постараюсь щас вспомнить,может кто его знает,добавит.
Мука,соль,подсолн.масло,вода-сильно газированная(!).Застрели,не помню яйца/дрожжи были или нет.
Наверное,нет.

Немного водки добавляю в чебуреки, тогда тесто тает во рту

Стакан воды, 50 г масла, 1 ч.л. соли. Вскипятить всё это дело и дать остыть. Вымесить с 3 стаканами муки. Оставить тесто на час под пленкой, время от времени вымешивая.

некоторые на пиве делают