Корица

Девы, делаю апельсиновый джем, в рецепте написано "апельсины варить с палочкой корицы". Собственно, вопрос - под рукой только молотая корица. Можно ли ее добавить? И если да, то сколько молотой корицы соответствует 1 палочке корицы???
заранее спасибо