Замаринованное мясо-срок годности?

Замариновала курицу в большом количестве в майонезе, сметане и специях. Собиралась приготовить в офис на день рождение. Свалил грипп, праздник пришлось отложить. Подскажите, сколько дней она может пролежать при температуре
+2-0 и не испортиться?