Кексы от Палыча

Девочки на днях купили кекс от Палыча. Очень нам понравился такой нежный воздушный не сухой я бы даже сказала слегка мокрый......можете кто поделиться рецептом такого кекса. Начинка я думаю может быть любая. Мы именно покупали с шоколадной крошкой и апельсином!