32

Банановый кекс, как?

Девочки, потеряла ссылку на рецепт бананового кекса. Помню, что там растительное масло и совсем нет молока, сливочного масла и т.п. Бананы рекомендовались перезрелые. Еще там добавляли изюм. Пожалуйста, помогите. Может у кого сохранился рецепт.
Заранее спасибо.

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
Девочки, потеряла ссылку на рецепт бананового кекса. Помню, что там растительное масло и совсем нет молока, сливочного масла и т.п. Бананы рекомендовались перезрелые. Еще там добавляли изюм. Пожалуйста, помогите. Может у кого сохранился рецепт.
Заранее спасибо.
Вчера делала то, что Вам нужно)))
http://10receptov.net/bananovie-maffini.html
я бананы сначала с сахаром обжариваю на сковороде, можно и в духовке. И в конце в тесто добавляю. Мне так очень нравится, получаются именно кусочки бананов, слегка карамелизованных с сахаром. Можно сначала сахар растопить в сотейнике, а потом в него бананы добавить. Резать бананы для такого рецепта надо достаточно крупно, кружочки по 1 см хотя бы, чтобы в пюре не превратилось. Кекс у меня в паспорте такой есть, обожаю его.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения